塩分計の知恵袋

ボーメ計と、タニタなどの塩分濃度計、塩分計の違いは何でしょうか? ボーメ計でしか測れないものがある、水気に強いなどボーメ計の強みがあれば教えて頂きたいです。

(2017-03-05)


ボーメ計は比重計です. 比重でしか判断しませんので,塩分以外の比重に効く成分,たとえば糖分などが多く含まれている場合には,大きな誤差を生じます. タニタの塩分計は伝導率計ですので,少なくとも食品に対してはこのような誤差は生じにくいでしょう.食品以外のものが対象だと,含まれている電解質が何かによって誤差が生じます.

(2017-03-20)

塩分計の知恵袋一覧


味噌汁・スープの液体を測る塩分計はよく見るんですが、固形物の塩分を測る塩分計はないでしょうか?


こちらの塩分計でしたら固形物の塩分も測定出来る様です。 http://www.amazon.co.jp/%E3%83%9D%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E5%A1%A9%E5%88%86%E8%A8%88-PAL...


夫の作ってくれる料理がとにかくしょっぱいし、量が大量です。 共働きのため、日中時間のある日は出勤前に夫が夕飯の当番になることがあります。夫が、料理を...


ご主人、将来お店を出したいと夢をもっているのですね。いいではないですか・・・ただ、お家で作るお料理の味付けが、しょっぱいのですね。それは、ご主人の...


心臓病の猫の腎臓を長持ちさせるには? 先天性心疾患で、10ヶ月頃から強心剤、利尿剤、ACE阻害薬、血管拡張剤を服用し、 その他に漢方、パンフェノン、ルン...


塩分量の低いフードは腎臓に大いに関係ありますよ。過剰な塩分は腎臓にも悪いです。 腎臓と心臓は仲良しの臓器です。 心臓がもっともたくさん血液を送るのが...


タニタの塩分計ですが、メモリが14%とか出ていますがグラムではどうなのですか? 御願いします、%でどうやって塩分わかるのですか?


その計っているものの重さに14%をかけます。 例えば100gのものなら、100×14÷100=100×0.14=14gとなります。 50gで5%なら、50×0.05=2.5g 200gで10%なら、...


タニタ 電子塩分計(電池式)SO-303の先端電極取付部分樹脂がポロッと欠けてしまいました。 (金属電極が差し込まれている筒部分、破片はなくなってしまい強...


「JBウエルド」っていうエポキシ系接着剤、というかパテみたいな物があるんですけど、それなら防水だし300度位までなら耐えられるってメーカーはいっています...


海水魚飼育で海水を人工で海水を作っています。 比重計はプラスチックの容器の中に作った海水を入れて、中にある針で判断するものを使用しています。 質問で...


プラスチックの容器の比重計は浮力計のことてすね。 ヤフオクに売られているのは屈折計。 用途は同じです。ただ、針を見るか覗いて比重を図るかのちがいです...


塩分の濃度を調べる『塩分計』を探しています。どこの物が使いやすいか教えて下さい。


http://store.shopping.yahoo.co.jp/at-home-shopping/eb-158p.html これがイチオシです。私も使っています。付録にどれどんだけ塩分表付き。


この式の答え方がわかりません。 小学校でやったはずですがどうも苦手でわかる方教えてください。 塩分計で、10.5度の食塩水5kgに含まれる塩と水の量はそれ...


こんばんは。 10.5度=10.5%の食塩水です。 食塩水5kg・・・これが食塩水全体の総量です。 5kgの中の10.5%が食塩なので、食塩の重量は 5kg×0.105=0.525kg=525...


濃度が不明の食塩水に水を加えて5倍に薄めて塩分計で塩分濃度を調べてみたら2.5%だった。薄める前の食塩水の塩分濃度はなん%だったか? 回答おねがいします


薄める前の食塩水の濃度をx%、重さをyグラムとすると、 薄める前の食塩の重さ=y×x/100 薄めた後の食塩の重さ=5y×2.5/100 これらが等しいので、 y×x/100=5y...